Страви з фаршу, коли не хочеться котлет
У морозилці є фарш, а котлети вже набридли. Фарш — дуже універсальний продукт, з нього виходить чимало різноманітних страв. Покажу, як готувати по-різному, щоб усім смакувало. Запіканки з фаршем Макаронна запіканка. Зваріть макарони, змішайте з фаршем, яйцями та сметаною, посоліть, поперчіть і запікайте 25–30 хвилин. Можна зробити шарами — так виходить ще смачніше. Картопляна запіканка […]
Як скласти тижневе меню і не стояти біля плити щовечора
Кожен день вирішуєте, що готувати. Забуваєте купити продукти, потім вечеря готується в паніці. Якщо спланувати меню заздалегідь, вечеря стане рутиною, а не травмою. Розповідаю, як це зробити за 20 хвилин. Секрет заготовок: одна база для кількох вечерь Не варто щовечора вигадувати нову страву. У вихідні приготуйте одну-дві базові основи, а в будні просто міняйте гарнір, […]